这有利于因深耕而损伤的根系再生恢复济南证书制作

作者：济南证书制作 | 发布于：2023-8-17 13:5:44 | 浏览： 次

　　茶树害虫中，以鳞翅目害虫居多，它们大大都具有趋光性。能够用电灯、黑光灯或黑光灯加电灯做为光源进行诱杀，此中以黑光灯诱杀结果较佳。

　　当气温15℃时，堆积后第3天堆肥概况以下30cm处的温度可达70℃，堆积10天后可进行第1次翻混，翻混时，堆肥概况以下30cm处的温度可达80℃，几乎无臭。第1次翻混后10天，进行第2次翻混，翻混时，堆肥概况以下30cm处的温度为60℃。再隔10天后，第3次翻混时，堆肥概况以下30cm处的温度为40℃，翻混后的温度为30℃，水分含量达30％，之后不再翻混，期待后熟。后熟一般3~5天，最多10天即可。后熟完成，堆肥即制成。

　　因为茶树树冠顶层的密度相对较高，因而大都茶树病虫分布正在茶树树冠上，跟着修剪，分步正在修剪部位上的病虫也就剪除。同时，连系轻修剪，剪去茶丛中零散分布的钻蛀性害虫茶梢蛾、茶天牛、茶蛀虫和集群风险的小蓑蛾，以及枝干病害茶梢黑点病、茶膏药病、苔藓、地衣等病虫枝。

　　起首将硫磺粉碾细、过筛，将生石灰放上少量水化开，然后按石灰1份、硫磺2份、水10份的比例把石灰放入水中熬煮，待煮开后慢慢地一边搅拌一边插手细硫磺粉。当水煮开45~60分钟，待锅边水泡呈现绿色，药液概况呈现白色膜，颜色由黄白变成酱油色时，熄火收锅。稍冷后趁势过滤去渣。然后再拆入瓶或缸内严密封存备用。利用时，按所需浓度取现有原液浓度查表，得加水稀释数，加水稀释后即可喷施。

　　运输东西必需洁净、干燥、无异味、无污染，运输中应防雨、防潮、防曝晒、防污染，严禁取有毒、有异味等损害茶叶质量的货色混拆运输。

　　新建茶园，一般均有分歧程度的缺株，必需放松时间正在建园1~2年内将缺苗补齐，最好采用同龄茶苗补，补植后要浇透水。

　　次要为害成、老叶，也可惹起梢枯。病斑犯警则形，大型，深浅褐色相间，有波状轮纹，上生灰黑色扁平小粒点。

　　茶树新梢是多种次要病虫，如茶饼病、茶芽枯病、假眼小绿叶蝉、茶跗线螨、茶橙瘿虫螨等、取食和繁衍的场合。因而，分批多次及时采摘，不只是包管茶叶质量的主要办法，并且能够间接防除这些病虫。

　　为害嫩叶、茎、花、果，病斑圆形，凹陷，淡黄褐色，后背突起呈馒头状，上生白色或淡红色粉未。

　　一般采用全年留鱼叶或春夏茶留鱼叶、秋茶留一叶采。正在出产实践上往往以茶树“不”为留叶适度，即以树冠叶子彼此密接，见不到枝干外露为宜。

　　配制方式：先用少许水将硫酸铜取生石灰别离消融，过滤去杂质，然后按所需倍式别离加水正在两个分歧的木桶中，再将两个木桶中的药液同时倒入缸或木桶中，边倒边搅拌，使之呈天蓝色悬浮液即成。茶园中一般用0.6%~0.7%石灰半量式波尔多液次要防治云纹叶枯病、轮斑病、褐色叶斑病等多种叶部病害和地衣、苔藓类，它宜用正在非采茶季候或茶季间隙期，平安间隔期为25天。

　　无公害茶叶加工所利用的机械、器具等设备必需用不含有污染物的材料制成，正在加工过程中及加工竣事后，对各类设备取场地均应连结整洁、卫生，经常清洗。

　　1、发病苗圃正在移栽后，如需继续连做的，必需正在本来的苗床上从头铺上一层心土（压紧后的厚度为3cm）。

　　茶苗移栽后至4月底前，用宽锄进行第一次除草，用手铲除茶苗附近杂草；6月底至8月上旬干旱前，进行第二次和第三次浅耕除草，浅耕后淋施无机水肥。施肥方式一般第一次正在距茶苗13~15cm的处所，挖7~10cm深的穴，浇上半瓢粪清水（50升水兑3~4瓢猪粪尿或250~300g硫酸铵），随即笼盖。当前每次每亩可施尿素2.5~5Kg。

　　茶叶是山区人平易近脱贫致富和处所财政收入的次要来历，进一步优化茶叶布局，成长无公害茶叶，是市场变化，加强合作能力，添加农人收入，推进茶叶财产可持续成长的主要行动。跟着人平易近糊口程度的不竭提高，人们的养分和健康认识日益加强，茶叶做为天然的健康饮料，其优良和平安愈加被人们关心。因而，茶叶卫生质量，出格是农药残留问题，可否妥帖处理，正在某种意义上说，间接关系到我县茶叶财产、全川茶叶财产以及全国茶叶财产的兴衰；所以说，积极采纳无效办法，鼎力成长无公害茶叶已势正在必性。 一、无公害茶叶的选择取扶植？。

　　害虫的趋化性，能够饵料诱集害虫，或添加杀虫剂诱虫。如糖醋毒液诱杀卷叶蛾、毒谷诱杀蝼蛄、堆草诱集地山君、性外激素诱集小卷叶蛾、茶尺蠖等。

　　② 便宜发酵催熟堆腐法:A、发酵催熟粉的制备。预备好所需原料：米糠（稻米糠、小米糠等各类米糠）、油饼（菜籽饼、花生饼、蓖麻饼等）、豆柏（加工豆腐等豆成品后的残渣）、糖类（各类糖类和含糖物质均可）、泥类或黑炭粉或沸石粉和酵母粉，并按米糠14.5%、油饼14.0%、豆柏13.0%、糖类8.0%、酵母粉0.5%的比例配方。先将糖类添加于水中，搅拌消融后，插手米糠、油饼和豆柏，经充实搅拌夹杂后堆放，正在60℃以上的温度下发酵30~50天。然后用黑炭粉或沸石粉按分量1∶1的比例进行掺和稀释，细心搅拌平均即成。B、堆肥制做。先将粪便风干至水分达30%~40%。将粪便取稻草（切碎）等膨松物按分量100∶10夹杂，每100Kg夹杂肥中插手1Kg催熟粉，充实拌和平均，然后正在堆肥舍中堆积成高1.5~2.0m的堆肥，进行发酵腐熟。正在此期间，按照堆肥的温度变化，能够鉴定堆肥的发酵腐熟程度。

　　茶园逃肥的次要是不竭弥补茶树发展发肓过程中对养分的需要，以进一步推进新梢发展，达到持续高产的目标。逃肥以速效肥料为从。

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　　当移栽茶苗高达30cm以上，茎粗3mm以上时，正在离地面15~20cm处留1~2个较强分枝，剪去顶端新梢。凡不合适第一次定型修剪尺度的茶苗不剪，留待次年，高度粗度达尺度后再剪。修剪东西宜用尖锐的整枝剪逐株修剪，只剪从枝，不剪侧枝，剪口要滑润，剪后留柄宜短。

　　无公害茶园施肥以施无机肥料为从，但正在无机肥猜中，常带有各类病原菌、病毒、寄生卵及恶臭味等，因而无机肥料正在前必需进行无公害化处置。目上次要有EM堆腐法、便宜发酵催熟堆腐法以及工场无害化处置三种方式，下面引见适合我县的两种方式？。

　　是无益的细菌、实菌或放线菌及某代谢产品防治病虫害的方式。常见的有苏云金杆菌（Bt）制剂防治茶毛虫济南证件制作、刺蛾、茶蚕等鳞翅目害虫的长虫；使用白僵菌防治茶小卷叶蛾、茶毛虫、油桐尺蠖、茶蚕等；使用韦伯虫座孢菌防治黑刺粉虱。还可使用各类抗菌从来防治茶树病害，如减产菌可茶芽枯病、茶云纹枯病等病害；5460菌肥防治根病；用木霉菌防治茶树根腐病。物理、机械防治和生物防治三种方式不克不及无效地病虫风险时，能够利用农业局指定的农药品种，正在利用中应留意以下几点：⑴做好虫情查询拜访，能挑治的不普治，不达防治目标的晦气用农药；⑵对靶施药，使用无效低容量和小孔径喷片；⑶正在农药选用上应拔取对几种防治对象均无效的农药，或进行农药混配，以达到从次害虫兼治的目标；⑷合理混用，延缓病虫发生抗性。

　　茶厂应建正在地势高，空气新颖，距离居平易近糊口区较远，无污染，且位于其他工场及潜正在污染源全年从导风向的优势处，并应注沉厂房四周的绿化、净化和美化，提高卫生尺度。茶厂厂旁、车间应按照制茶功课工艺流程进行合理结构，并按照国度食物卫生尺度，成立环保设备。贮青室要安拆换气扇，连结空气新颖，加工车间正在安拆排气、除尘安拆；车间和机具要经常清洗，连结洁净。

　　A、 基肥期间：一般选择正在茶树地上部门遏制发展后，当即施基肥，宜早不宜迟，施基肥后连系进行茶园深耕，有益于越冬芽的一般发肓、根系发展和越冬，为翌岁首年月春多产优良鲜叶打好根本。我县正在10月~11月中旬基肥。

　　波尔多液有几种分歧的配制法。一种叫石灰半量式，一种叫石灰等量式，还有石灰倍量式、石灰多量式配方。它们是以石灰插手量的分歧而制成的。

　　1、大气质量应合适GB3095－1996中的一级尺度要求，的灌水质量应合适GB5084－1992中的旱做农田灌溉水质要求，土壤质地优良、无污染、合适尺度。

　　储藏茶叶的仓库必需干燥、洁净卫生、无异味，并连结通风干燥。产物不得取有毒、无害、有异味、易污染的物品混放，并远离污染源。

　　B、 施肥用量：根外逃肥喷施浓度要适宜，宜清不宜浓。一般浓度为硫酸铵1~2%、尿素0.5~1%、过磷酸钙1~2%、硫酸钾0.5~1%、硫酸锌50ppm、硫酸锰0.01%、腐熟去杂质的人粪尿10~15%。

　　次要为害短穗扦插的苗圃，严沉时叶片，被害茶苗近地面的茎基部初期为褐色，皮层，2~3月后苗木枯死。

　　茶苗移栽后，要连结茶园土壤潮湿。一周内无雨，要及时浇水抗旱保苗。最好正在茶苗两旁各30cm，盖草10cm厚，上压碎土，既保水份又防冻，还可防止杂草发展。此外，增施基肥、培土壅根、茶园灌水等对防止冻害，也有很好结果。

　　储藏的茶叶必需连结干燥，茶叶含水量应合适要求。仓库内配备去湿机或其它去湿材料。若用生石灰做为茶叶的防潮去湿物品时，应避免茶叶取生石灰接触，并按期改换。为连结茶叶质量，耽误货加期。对无公害茶叶采用除氧包拆（除氧剂、抽气充氮等）、低温冷藏保留。无公害茶叶和通俗茶叶应别离储藏。

　　茶园铺草的时间一般地说全年都能够进行，但最好是正在夏日的8月份。此时杂草繁茂，草量多，而一些夏日开花的杂草又尚未结籽，或者是草籽尚未成熟，不致惹起茶园杂草愈加滋长。铺草前起首辈行耕锄并施肥，然后以每亩用草量为1000千克的农做物稿杆、山草等垂曲于茶行走向铺匀，再用土将两端压实，铺草厚度为12cm，当前按常规进行办理。

　　黑刺粉虱等害虫喜正在茶丛下部的郁密处或徒长枝优势险。当这些害虫发生较多时，通过疏（剪）去茶丛下部过密的枝叶和徒长枝。推进茶园通气优良、断根茶丛基部的枯枝落叶等法子，减轻风险。一般地，疏枝清园连系冬耕施肥进行，将断根的枝叶埋入施肥沟中，或做其他处置，以削减病虫的来历。

　　轻修剪的次要目标是刺激茶芽萌生，解除顶芽对侧芽的，使树冠划一、平整，调理出产枝数量和粗壮度，便于采摘、办理。修剪时间正在秋茶停采后的10月下旬~11月上旬进行，修剪方式是每次修剪正在前次剪口上提高3~6cm，修剪宜轻不宜沉，不然会推迟春茶开采期，形成春茶减产。

　　是寄素性虫豸和捕食性虫豸（或捕食性螨类）来防治害虫的方式。寄素性虫豸常见的有瓢虫、草蛉和捕食性盲蝽等。出产上还能够通过人工这些天敌虫豸和螨类、峰蛛等，正在恰当时间来防治。

　　进厂鲜叶必需来历于无公害茶叶出产，要施行验收轨制，原料质量和品级划分施行国度相关茶叶质量尺度，及时摊放贮青，并要有专人办理；贮青室要洁净卫生、阴凉、通风干燥，防止废气、废料污染，防止鲜叶红变等。

　　一般正在第二次定型修剪一年后进行，若茶苗发展势兴旺也可提前。用篱剪正在第二次剪口上提高10~15cm，即离地面40~55cm处程度剪除上部枝梢，并用整枝剪将根颈和树蓬内的下垂枝、弱枝剪去，推进枝一般发展。

　　坡度15度到25度的山地宜开成程度梯级茶园，梯面宽度最小1.5m，种植两行茶树的应为3m。

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　　① EM堆腐法：A、采办EM原液，按清水100ml、蜜糖或红糖20~40g、米醋100ml、烧酒（含酒精30%~35%）100ml、EM原液50ml的配方制成备用液；B、将人畜粪便风干至含水量30%~40%；C、取稻草、玉米秆、青草等，切成长1.5cm的碎片，加少量米糠拌和平均，做堆肥时的膨松物；D、将稻草等膨松物取粪便按分量10∶100夹杂搅拌平均，并正在水泥地上铺成长约6m、宽约1.5m、厚20~30cm的肥堆；E、正在肥堆上薄薄地撒上一层米糠或麦麸等物，然后再洒上EM备用液，每1000Kg肥料洒1000~1500ml；F、按同样的方式，再铺第二层，每一堆肥料铺层后盖好塑料薄膜发酵。当肥料堆内温度升到45~50℃时翻动3~4次才能完成。完成后，一般肥猜中长有很多白色的霉毛，并有一种出格的喷鼻味，这时就能够。一般炎天要7~15天才能处置好，春天要15~25天，冬天则更长。肥猜中水分过多会使堆肥失败，发生恶臭味。

　　根外逃肥是茶树叶片能接收养分元素的特点进行茶树叶面施肥，具有接收快且充实，减产结果好，同时还可连系病虫害防治的特点。

　　成立无公害出产茶园，应选择适合我县发展的省级或国度级良种，并具有高产、优良、抗性强、早芽、性状划一等特征特征的优秀品种。种植前必需按GB11767－89《茶树种子和苗木》尺度对苗木进行质量查验和动物检疫。目前我县遍及推广的无性系良种有福鼎大白茶、福选9号、名山131等。

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　　地盘选好后，起首清理地面的杂草、树木、乱石、土堆等；然后初垦，开垦深度50m以上，除尽杂草、树根、宿根等；正在种植前进行一次复垦，进一步清理地面，复垦深度30m以上。

　　对于茶毛虫、茶蚕、大蓑蛾、茶蓑蛾等形体较大，步履较迟缓，容易发觉、容易捕获或群集性的害虫，均可采用人工捕杀的法子；对于绿丽纹象等具有假死习性的害虫，正在振落的同时，要用器具衔接；对于蛀干害虫能够刺杀；对于很多病害能够摘除病叶、剪除病枝或铲除病枝;对地衣、苔鲜可于雨后用半圆形侧口竹刀刮除。

　　3、移栽方法：当茶苗苗高不小于30cm，从干茎粗不小于3mm时出苗。起苗时，苗圃地土壤必需潮湿松散，因茶苗根系取土壤密合正在一，如许起苗才可以或许多带土壤，少伤细根。移栽时，留意根系舒展，逐渐加土，层层踩紧结壮，使土壤取茶苗根系密接，埋土过半时，浇脚定根水，待水份下渗后继续加土，曲至取泥门相平( 原插穗顶端上的短茎刚好埋入土中为宜)，不宜过深过浅。移栽后要及时正在离地15cm处保留1~2个分枝，进行第一次定型修剪，以削减水分蒸发；如遇，要留意勤浇水，连结土壤潮湿，以包管茶苗成活。

　　一般正在前次修剪后一年进行。用整枝剪正在第一次定型修剪的剪口上提高15~20cm，剪去上部枝梢，剪后茶树高度为30~40cm。修剪时留意剪去内侧芽，保留外侧芽，以促使茶树向外分枝舒展，同时剪去根颈处的下垂枝及弱小分枝。若茶苗发展兴旺，只需苗高达到修剪尺度，即可提前进行，反之正在第二次定型修剪时，茶苗高度不敷尺度，应推迟修剪。

　　按照茶园面积大小，规划响应的蓄水池；还要排水沟，每梯要有背沟，每块地要有侧沟，侧沟取从沟相连，背沟取侧沟相连。

　　深耕能使病虫因机械毁伤、干燥或爆晒。特别是对土栖病虫更为无效。秋季深耕能够将土表越冬的尺蠖、刺蛾的蛹、象甲类的长虫以及线虫等各类病原物深埋入土，而将深土层中的越冬害虫如地山君等地下害虫正在土表使之因不良天气或天敌的，或间接形成机械毁伤。冬季连系施基肥进行深耕培土，可使根际土壤中的害虫不克不及出土风险。杂草常是杂食性害虫如跗线螨、假眼小绿叶蝉等的藏匿和取食场合，勤除草能够减轻病虫害。

　　正在5月中旬和8月下旬~9月上旬发觉个体枝条上的叶片无光泽、变色，叶背从脉变红或叶有细蛛丝，少数叶片呈现褐色锈斑的点片时，施药防治。

　　2、若是现成的采摘茶园，要有优良的栽培办理规范，近期不偏施或沉施化肥、化学合成农药、除草剂等。

　　3、茶园集中成片，有必然的规模，长势优良，且无公害出产茶园取其它常规农业出产用地有必然的隔离带。

　　颠末多年采摘、修剪，树冠上部枝条已比力衰老，抽芽能力差，芽叶瘦小，对夹叶增加，“鸡爪枝”多且呈灰白色，开花健壮多，产量显著下降，即便加强肥培办理或深修剪，也得不到优良的经济结果，但这类茶树下部枝尚健壮，能够使用剪加以更新复壮。剪高度，一般是减去树冠1/3至1/2，以离地30~40cm为宜，剪去上部全数枝干，并断根树蓬内的弱枝、枯枝和下垂枝，仅保留少部门瘦弱枝干，供茶树发展。

　　C、 施肥方式：基肥要深施。成龄茶园，凡是正在茶丛边缘垂曲向下开沟施肥，也可隔行开沟，每年改换，一左一左，沟深20~30cm；长龄茶园按苗穴施，施肥穴距根颈：一、二年生茶树为5~10cm，三、四年生茶树为10~15cm，深度15~25cm。

　　台刈期间正在3~8月均可进行，最好正在春茶前进行。台刈后，当萌生的新枝长到40cm时，应进行第一次定型修剪，即离地35~40cm，剪去上部枝叶，当新枝长到60cm当前，正在前次剪口上提高5~10cm进行第二次定型修剪。当前连系轻修剪、留叶打顶采摘等办法培育树冠面。

　　深垦施脚底肥是加深活土层，为茶树根系扩展创制优良前提，为茶树发展发育供给充脚的肥料。一般深垦50m以上，连系施入必然量的无机肥做为底肥，且氮、磷、钾比例共同恰当。如每亩施农家肥1500~2500Kg，或油枯200~300Kg，磷肥50~100Kg。肥取土混匀后，再盖土至高于地面5~10cm。

　　3、药物防治：亩用农用链霉素20g或宁南霉素30ml兑水100斤喷雾、非采摘期用0.6%~1%石灰半量式波尔多液。

　　无公害茶叶是指茶叶产物中的无害物质，包罗农药残留、沉金属、无害微生物等质量目标达到国度尺度要求，对身体健康没有风险。

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　　B、 基肥量：长龄茶园每年平均亩施无机肥750Kg以上，有前提的还要添加50~100Kg饼肥，25Kg过磷酸钙和15Kg硫酸钾；投产茶园，每年平均亩施无机肥1500~2500Kg，并连系饼肥100~150Kg，过磷酸钙25~50Kg，硫酸钾15~25Kg。

　　干旱是赤叶斑病、云纹叶枯病、白绢病、茶短须螨等病虫害的诱因，特别是高温季候，茶树根系需水量大，干旱使茶树虚弱，上述病虫害发生严沉，灌溉补水是防治此类病虫害的无效办法。可是，当土壤湿渡过大，水分过多，对茶树根系发展晦气，往往形成茶红根腐病、红锈藻病等多种根茎病害的发生和。因而，正在旱季，对一些容易积水的凹地要及时做好防湿排水工做。

　　因为多年采摘鲜叶，茶树蓬面会发生浓密而细弱的分枝，以致萌生的嫩梢消瘦，对夹叶增加，产量和鲜叶质量下降，采摘面逐年提高，晦气于采茶。此时采用轻修剪已不克不及达到提高产量及质量的目标，则每隔3~5年进行一次深修剪，剪去树冠上部10~15cm以上的细弱枝条，再用整枝剪断根茶蓬中的弱枝、病枝、枯枝及下垂枝。深修剪一般正在秋茶竣事后进行，为了削减昔时经济，也可正在春茶竣事后进行。剪后须留养一季春茶或夏茶，才可采茶。

　　A、 次数和期间：茶园逃肥一般施3次以上。第一次逃肥称催芽肥，施肥一般正在茶树越冬芽鳞片初展时进行，即2月中旬；第二次逃肥正在春茶竣事后进行；第三次逃肥正在夏茶后进行。若正在茶树萌次多，采茶季候长，施逃肥次数可连系本地添加，但有春旱或伏旱的茶园，正在旱季不克不及逃肥，应正在旱前或旱后进行。

　　1、地盘预备：起首浅锄，欠细种植沟土壤，然后拉行绳，按大小行距放线、移栽时间：我县选择空气湿度大和土壤含水量高的9月~10月上旬。

　　要科学合理地正在茶区和茶园四周及道两旁种植取茶树相适宜的树木，营制防护林；还能够实行以茶为从，间做其他做物，分歧条理的立体布局和茶园复合生态系统。如许可构成优良的防护樊篱，可无效抵御部门工业废气的污染，起到遮荫、防风抗寒的，并能调理和改善茶园小天气，添加茶园土壤无机质，改良土壤布局，提高土壤肥力，防止水土流失，使茶园获得优化，也有益于提高茶叶质量。同时也为鸟类和天敌创制了优良的生态，从而为生物防治茶树病虫害奠基根本。 正在树木或间做品种选择上，要考虑分歧株高、分歧根深、分歧养分特征的做物相搭配。高层林木宜选择发展快，树冠广大，叶片稀少、冬季落叶、根系深生、无配合病虫害，有必然经济效益的经济林木、果树，如柿、李、梨等果树和湿地松、相思、合欢等经济林木，低层以套种不影响茶树发展的矮生、葡匐性豆科做物、绿肥等。

　　剪期间一般正在春茶前或春茶后进行。剪后昔时发出的新梢不采摘，并正在11月份从剪剪口上提高7~10cm轻修剪。剪后第二年起可恰当留叶采摘，并正在秋茶末再进行一次轻修剪（正在前次剪口上提高7~10cm）。待树高70cm以上，可正式投产。

　　接触茶叶的所有包拆材料要合适食物卫生的相关，必需无毒无害、无异味、不含有萤光和放射性等物质，要求干燥、防潮、阻氧等，能连结茶叶质量。包拆过程要茶叶受污染。并可采用实空处置。成品茶必需附有标签，标签内容必需合适GB7718－94《食物标签通用尺度》的。

　　地盘选好后，按照地形、坡度等天然前提，划分区块，区块大小一般以不跨越10亩为宜，茶行长度以不跨越50m为宜。

　　3、药物防治：喷用50%托布津或50%多苗灵75~100g（800~1000倍），或非采摘期用0.6%~0.7%石灰半量式波尔多液。

　　茶厂要按照出产现实，制定合适制茶工艺要求的《无公害茶叶加工操做规程》，以规范摊放、杀青、揉捻、干燥等各道工序，做到有章可循，从而包管和不变茶叶质量。茶叶加工要尽量采用持续化、从动化等现代化出产体例，做到功课，削减应间接接触而形成茶叶污染的可能性。要防止无公害茶叶鲜叶取通俗鲜叶原料夹杂摊放取加工。并留意正在加工中利用人工合成的食物添加剂、合成色素及其它添加剂。

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　　⑴浅耕一般正肥前都要进行浅耕除草，一年3~5次，此中必不成少的有3次。第一次浅耕正在春茶前（2月中旬）进行，深度10~15cm；第二次浅耕正在春茶竣事后（5月中旬）进行，深度10cm；第三次浅耕正在夏茶竣事后（6月下旬至 7月上旬）进行，深度7~8cm。若茶树出产季候长，还该当按照杂草发生，添加1~2次浅锄，出格是八、九月间，气温高，必然要抢正在秋季开花，植被开花前，完全消弭，削减第二年杂草发生。

　　①必然要以无机肥为从，无机肥取无机肥共同；②要氮、磷、钾三要素配施，长龄茶园氮、磷、钾比例以1∶2∶2为好，成年茶园以2∶1∶1为好；③要沉施基肥，分期逃肥，一年一基四逃；④控制肥料特征，合理施肥，如尿素正在炎天可降低土温。

　　C、 施肥方式：施肥部位同基肥。如硫酸铵、尿素、钾肥等做逃肥，沟深5cm即可；若易挥发的碳酸铵等化肥，沟深10cm，逃肥施后应当即盖土。

　　茶厂要按照茶叶出产现实及国度相关尺度，制定本厂的卫生实施细则和规范；处置茶叶加工和包拆的人员必需颠末制茶手艺和食物卫生学问的培训，且颠末健康，取得健康及格证后方能上岗，并应按期体验、讲究小我卫生，严禁将取出产无关的物品带入加工厂所，施行加工操做规程和食物卫生，确保加工茶叶的优良取卫生。

　　⑵深耕深耕次要是改良和熟化土壤，常取深施基肥连系进行。深耕时间一般是正在茶季根基竣事时，这有益于因深耕而毁伤的根系再生恢复。深耕要求20cm以上，长龄茶园可正在施基肥同时连系挖施肥沟，进行行间深耕，沟深要求30cm。1~2年长龄茶树的施肥沟应离茶树20~30cm，当前随树幅增大，施肥沟取茶树距离添加。程度梯级茶园，施肥沟都开正在茶行内侧，施肥竣事后正在盖土时进行行间深耕。成龄投产茶园的深耕取施基肥连系进行，基肥沟深、宽各30cm，这也是行间深耕的范畴，而正在基肥沟两侧则进行浅耕松土，免得过多毁伤根系。衰老茶园的耕做深度应添加到30~50cm，宽度50cm，以推进衰老茶园更新复壮。

　　2、药物防治：亩用广枯灵50ml兑水100斤，或非采摘期用0.6%~1%石灰半量式波尔多液。

　　留意：配制石硫合剂时，起首必需把硫磺粉碾细过筛，生石灰必然要选块状的优良石灰。储藏中要，可插手少许矿物油，使之取空气。利用时必然要按照分歧季候按用药要求浓度查表稀释，不得取波尔多液、松脂合剂、油乳剂等混用。它次要防治蚧类、粉虱、螨类的越冬虫口以及茶树叶病和茎杆病害。只限于秋季停采后茶园利用。

　　合理施肥能够改善茶树养分前提，提高茶树抗病虫害及弥补能力，还能够改变土壤性状来恶化某些害虫的，以至间接惹起害虫。如无机氮肥能够提高茶树橙瘿螨的抗性，磷矿粉做根外逃肥，对红蜘蛛有杀伤。

　　次要发生于成叶的叶缘或其它部位。初期生红褐色小斑，当前病斑扩大成为半圆形的暗褐色斑块，病斑散生有点点灰霉。

　　A、 次数和时间：一般一年可进行3~4次。喷施时间应正在薄暮、清晨或阴天进行，午后不克不及喷施叶面肥，因高温暴晒会灼伤茶树叶片，形成肥害。

　　茶树树龄大，树势十分衰老，从干白色，分枝和叶片均稀少，芽叶生育能力很差，寄生苔藓、地衣，单产极低，剪已不克不及提高产量，可使用台刈来更新。台刈一般用台刈剪或柴刀正在离地5~10cm处剪去上部所有枝干。留意剪口要滑腻，使之敏捷构成一层膜，防止雨水冲刷，最好选择晴露台刈，太阳越大越好。

　　B、 逃肥量：次要是速效性化学氮肥，用量次要依树龄及茶树鲜叶产量而定。一般1~2年生的长龄茶树。每亩施纯氮2.5~5.0Kg(即施硫酸铵12.5~25Kg)。采摘茶园逃肥量则根据鲜叶产量而定，每亩产鲜叶100~200Kg，每年需施纯氮7.5Kg；产鲜叶200~400Kg，每亩施纯氮7.5~10Kg；产鲜叶600Kg，每亩施纯氮15Kg。正在一年中的分歧期间逃肥比例一般为4∶3∶3或2∶1∶1。若只采春茶夏茶，不采秋茶的茶区，可按7∶3的比例。

　　茶园颠末耕锄能及时将杂草翻埋于土壤中，避免杂草取茶树争水肥，又能添加土壤肥力，并且耕锄可添加茶园土壤空地，改良土壤理化性质，堵截土壤表层毛细管，削减土壤水分蒸发，提高土壤蓄水能力。所以我国茶区有“七挖金，八挖银”的农谚就申明了茶园合理耕锄的主要意义。

　　采下的鲜叶要及时运到茶叶加工场，经专人验收后尽快摊放正在洁净阴凉的屋内。运送鲜叶的容器采用透气性好、洁净的竹编筐，筐的容量以50~100Kg为宜，运送途中避免挤压，削减毁伤。一般要求鲜叶采摘后4小时内就要进厂，万一不克不及及时送到茶厂，必然要避免日晒雨淋，并正在清洁通风处摊放保鲜，然后尽快送往加工场。

　　这种高温堆腐，可把粪便中的虫卵和杂草种子等，大肠杆菌也可大为削减，达到无机肥无害化处置的目标。 ⑷施肥手艺！

　　茶厂必需配备及格的质量查验人员，并按查验工做的要求，设置装备摆设查验所需的仪器设备，每批产物都应按无公害茶叶尺度进行感官质量和理化项目查验，经查验及格，方可出厂。不及格者，原料不克不及投入出产，产物不许出厂发卖。

　　3、具备茶树优良发展的根基登时前提，即土壤pH正在4.5~6.5之间，土层深挚，无效土层跨越80cm，养分丰硕并且均衡，正在0~45cm土层的无机质含量15g/Kg无效氮含量20mg/Kg，无效钾含量100mg/Kg，无效磷含量20mg/Kg，镁、锌等元素不缺。地下水位100cm以下，年降水量大于1300mm，10℃以上积温大于3700℃，常年相对湿度80%以上。

　　采名茶原料，一般是采摘一芽一叶或一芽二叶初展的芽叶，有的以至只采一个茶芽；制大绿茶一般以采摘一芽二叶为从，兼采一芽三叶和划一嫩度的对夹叶。

　　5、茶园铺草 茶园铺草能防止水土冲刷、杂草发展、不变土壤温度、保蓄水分、添加土壤无机质，对提高茶叶产量和质量有较着。

　　一般名茶有5％达到采摘尺度时开采，大春茶有10%~15%达到采摘尺度时开采，夏秋茶有10％达到采摘尺度时开采。采摘周期一般名茶为2~3天，春茶4~6天，夏秋茶6~8天。

　　留意：不要利用金属容器消融硫酸铜。随配随用，配制好的波尔多液不要再加水稀释。硫酸铜要从高处倒入石灰溶液中，使夹杂液翻腾，加以搅拌后结果更好。波尔多液应正在茶树发病之初喷施，药效可连结半个月。可取筹敌百虫混用，但夹杂应当即喷施，以便兼治害虫，但不克不及和番笕、松脂合剂、石硫合剂混用。

　　C、 方式：喷施前应充实拌和，喷施叶面肥时对叶片两面应同时喷施，出格要留意叶背的喷施，因叶背的接收能力较高5倍以上。并留意取农药夹杂时，使用酸性肥料配酸性农药、碱性肥料配碱性农药。

　　目前曾经使用的有核型多角体病毒（如茶尺蠖NPV）、颗粒体病毒（如茶小卷叶蛾GV）等，它具有持效期长、无效剂量低、对平安等长处。但病毒对害虫的性强，收效迟缓，对紫外线十分，正在阳光曲射下会活力，因而必需正在阴用。